Rico Rico Cooking
明るい先生と体験する和気藹々とした料理教室。
スペインならではの文化に触れながら、
楽しいひとときをお過ごしください。
明るい先生と体験する和気藹々とした料理教室
スペインならではの文化に触れながら
楽しいひとときをお過ごしください
スペイン料理を楽しもう!日本人向けスペイン料理教室 in マドリード
スペイン料理を楽しもう!
日本人向けスペイン料理教室 in マドリード
スペインの家庭料理を、本場の食材とレシピで楽しく学べる対面クラス。
地元の市場やスーパーで見かける食材を実際に使いながら、スペインの家庭で愛される味を、日本語で安心して学べます。
観光の思い出作りにも、スペイン暮らしをもっと楽しくするヒントにも。
毎日の食卓がワクワクする、ここだけの特別な料理教室です。
このクラスの嬉しい3つの魅力
リアルなスペインの台所を体験
レストランではわからない、家庭ならではの味やコツが満載。地元の市場やスーパーの食材を使って、実際に手を動かしながら学べます。
レシピ以上の「食文化トーク」もたっぷり
「どんなシーンで食べる?」「現地ならではのアレンジは?」など、料理を通じてスペインの暮らしがもっと身近に感じられます。
日本語サポート+料理好き仲間との出会いも
講師が日本人なので安心です。さらに、スペイン料理に興味がある参加者同士、自然と会話が弾みます。
短期滞在の方も、在住の方も、新しい出会いが生まれるきっかけに。
Rico Rico Cooking で学べること
・パエリア・タパス・トルティージャなどの王道メニュー
・食材選びのコツや下ごしらえのポイント
・スペインならではの調味料&スパイスの使い方
・日本でも再現しやすいアレンジ法
・スペインの食文化にまつわるお話いろいろ
こんな方におすすめです
・スペインの家庭料理を学びたい方
・スペイン旅行中に「食文化体験」を楽しみたい方
・現地食材をもっと使いこなしたい在住者の方
・スペイン好き&料理好きの仲間と出会いたい方
講師プロフィール
ガルシア みゆき(MIYUKI GARCIA)
【スペイン料理教室主宰 /スペイングルメ体験プロデューサー】
学生時代に留学したスペインの食文化・生活の楽しみ方に惹かれ30才で再留学。スペイン各地で料理を学び、日本人向けオンラインレッスンを主宰。スペイン食文化の専門家としてTVへ多数出演、雑誌での執筆にも携わっている。現地食材会社とのコネクションを活かし、スペイン現地でのグルメ体験プロデュースを催行。一人ひとりに合った、スペイン体験を提案している。
メディア・雑誌掲載実績
BS TBS「憧れの地に家を買おう・マドリード」
NHK BS「2度目のマドリード」
テレビ朝日「ジャパンプライド」 「Transit」
「トラベルコちゃん」「たびマップ」、マドリード観光情報誌。 その他テレビ・雑誌・Web掲載多数。
所持資格
サン・セバスチャン・Luis Irizar調理学校「バスク料理」コース修了
フィレンツェ・イタリア家庭料理留学
マドリード・Formaemplean調理師コース修了
マドリード・Telva料理学校 辻調理西洋料理通信講座修了
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
野菜ソムリエ認定料理教室
日本酒きき酒師
食空間アドバイザー
フィンガーフード・スタイリスト
Orientalisteタイ料理ディプロマ
スペイン食品衛生責任者
「楽しく美味しく」がモットーです。
初心者から料理好きまで幅広く参加していただけます。楽しく、美味しいひとときを一緒に過ごしましょう。
¡Te esperamos! お待ちしています。
初めてのレッスン 5%オフ!
※予約時に「おまかせマガジンを見た」と伝えください
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